woensdag 3 juli 2013

Vegetables

Vegetables :) Mmmm...


Even een tussendoortje op mijn bloq, niet Moluks/Indische, niet Hollands maar gewoon mezelf :)). Had eigenlijk nergens trek in, voor mijn vriend het gerecht van gister maar voor geschoteld ;). Zodat ik zelf iets lichts kon eten.  Als ik in mijn nachtdienst zit heb ik helemaal geen zin in zware gerechten zoals pasta/aardappelen/rijst/vlees. Dus ik heb mijn groenten maar bij elkaar geraapt! Lekker gesauteerd in olie met zout en knoflook. En gedresd met geraspte geitenkaas. Yummie!!

Wat ligt er nou op dat bord?
- Asperges
- Wortels
- Aubergine 
- Lenteui
- Champignons

Het is zeker het proberen waard! Eerst pan goed heet laten worden met olie en zout en knoflook. Daarna pas alle groenten in de pan. En sauteren maar!

Smakelijk

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen